Cuando se aclaran las cortinas del día, su silueta de paredes blancas se recorta en el cielo isleño, de un azul puro e infinito.

Con una categoría de cuatro estrellas, el Hotel Rural Binigaus Vell combina las comodidades y el confort más actuales con el respeto a la tradición arquitectónica más puramente menorquina, perceptible en la estética de las casas prediales.