Un pequeño Oasis En una gran isla
Nuestro hotel está apartado de todo, pero accesible a un sinfín de experiencias que ofrece la isla. El entorno que rodea al Hotel Binigaus Vell es un pequeño oasis de la naturaleza. Accesible a través de la carretera lleva desde el coqueto pueblo de Es Migjorn Gran hasta la playa de Sant Tomàs y, una vez allí, sólo hay que seguir el camino costero hacia poniente para alcanzar la zona, enclavada dentro de un Área Natural de Especial Interés (ANEI).
El barranco de Binigaus, en el límite oriental de la ANEI Me-13, contiene alguna de las cuevas más importantes en toda la región, como la ‘cova de na Polida’, que se utilizó antiguamente para la extracción de mármol, o ‘la cova des Coloms’, también conocida como ‘La Catedral’, por la espectacular altura de su techo -24 metros.
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SOL & MAR
Calas y playas vírgenes
La isla de Menorca es querida y valorada por su paisaje bien conservado y especialmente por sus playas vírgenes. Es por ello que fue declarada Reserva de la Biosfera. Algunas de nuestras playas favoritas son: Binigaus, Cavalleria, Son Saura, Cala Algaiarens, Cala Pilar, y Cala Macarella. También podéis optar por ir a las playas de Son Parc, Santandria o Sant Tomàs y degustar la mejor gastronomía a pie de playa en los Xiringuitos EsBruc, los más famosos de la isla.
VIENTO Y LIBERTAD
Menorca en barco
Para descubrir la verdadera riqueza de las playas y calas de nuestra isla, es necesario explorarla desde otra óptica. Vive la experiencia memorable de descubrir Menorca desde el mar.
LA RUTA DEL QUESO ARTESANO
Visite la cava del mejor Queso artesano Mahón -Menorca
El proceso de elaboración del queso artesano de Mahón ha sido durante mucho tiempo invariable, y respetando prácticas muy antiguas. Un ancestral conjunto de técnicas que se ha transmitido de padres a hijos, y de su correcta aplicación define y origina el auténtico queso de Mahón-Menorca.<br /> Visita y descubre el proceso de elaboración y la innata habilidad del “Afinado” a la cava de Queso Quintana
